近隣の畑で収穫された野菜がホテルのダイニングへ
北海道の旬の味覚をご提供いたします。季節ごとに新しく生まれる新メニューをどうぞお楽しみください。
[春] 北海道産アスパラガス (4～6月)
[夏] 北海道産トウモロコシ (7～8月)
[秋] 北海道産ジャガイモ (9～10月)
【期間】2026年4月29日～6月30日
羊蹄山麓はアスパラガスの名産地。甘みとみずみずしさが特徴の北海道産アスパラガスの、様々なメニューをお楽しみください。
羊蹄山麓はアスパラガスの名産地。甘みとみずみずしさが特徴の北海道産アスパラガスの、様々なメニューをお楽しみください。
Farm to Table オリジナルメニューをショートコースでお楽しみいただけます。
[冷製] 茹で上げアスパラガスと、苫小牧産北寄貝のポッシェ、オレンジ風味のソース
[温製] 伊達鶏腿肉とアスパラガスのフリカッセ、白ポルト酒風味
[デザート] 北海道ソフトサーブとアスパラガス、季節のフルーツ、オリーブオイル
￥4,950
[冷製] 茹で上げアスパラガスと、苫小牧産北寄貝のポッシェ、オレンジ風味のソース
[温製] 伊達鶏腿肉とアスパラガスのフリカッセ、白ポルト酒風味
[デザート] 北海道ソフトサーブとアスパラガス、季節のフルーツ、オリーブオイル
￥4,950
シェフの想いと技を凝縮した、珠玉のおすすめメニューをご紹介します。
【料金】
大人 3,300円 / 小学生 2,310円 / 未就学児 無料
※朝食付きプラン対応
【営業時間】6:30 -9:30
大人 3,300円 / 小学生 2,310円 / 未就学児 無料
※朝食付きプラン対応
【営業時間】6:30 -9:30
※メニューは一例です。また、一部メニューは日替わりで変更いたします。
※仕入れの関係上メニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【料金】
大人 7,000円 / 小学生 4,900円 / 未就学児 無料
※夕食付きプラン対応
【営業時間】 17:30 - 20:30
大人 7,000円 / 小学生 4,900円 / 未就学児 無料
※夕食付きプラン対応
【営業時間】 17:30 - 20:30
※メニューは一例です。また、一部メニューは日替わりで変更いたします。
※仕入れの関係上メニュー内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
【営業時間】17:30 -22:00
ホテルのシグネチャーメニューを各種ご用意しております。ゆっくりとお楽しみください。
ホテルのシグネチャーメニューを各種ご用意しております。ゆっくりとお楽しみください。