サマービアガーデン
サマービアガーデンで至福のビールタイム
サマービアガーデン
サマービアガーデンで至福のビールタイム
夏の風物詩、北海道のビールとシェフの特製料理が楽しめるサマービアガーデンがオープン!ウェスティン ルスツリゾートのメインエントランス前で、爽やかな夏の風に吹かれながら、開放的な空間でビールや料理を楽しんでみませんか。 ソフトドリンクもご用意していますので、ご家族皆さんでお立ち寄りください。
営業日時
2025/7/20(日) - 8/20(水)
14:00 - 17:30 (L.O. 17:00)
2025/7/20(日) - 8/20(水)
14:00 - 17:30 (L.O. 17:00)
北海道のビールが楽しめる
ニセコ町LUPICIA BREWERYの「羊蹄山麓ビール」とサッポロクラシックをご用意しています。「羊蹄山麓ビール」は夏季限定「ナツコイ」を含む5種類。ノンアルビールやソフトドリンクもありますので、ご家族みなさんで楽しめます。
ニセコ町LUPICIA BREWERYの「羊蹄山麓ビール」とサッポロクラシックをご用意しています。「羊蹄山麓ビール」は夏季限定「ナツコイ」を含む5種類。ノンアルビールやソフトドリンクもありますので、ご家族みなさんで楽しめます。
アラカルト
à la carte
Eat Wellなお食事の数々を。フレッシュサラダや北海道産のお肉料理など、シェフのおすすめメニューをお楽しみください。
Local Greens
北海道サラダ ¥ 2,200
シーザーサラダ ¥ 2,200
ウェスティン ルスツ イートウェル サラダ ¥ 2,310
イートウェルパワーサーモン ¥ 2,860
シーザーサラダ ¥ 2,200
ウェスティン ルスツ イートウェル サラダ ¥ 2,310
イートウェルパワーサーモン ¥ 2,860
サラダと⼀緒に
サーモン ¥ 1,100
海⽼ ¥ 1,100
グリルチキン ¥ 770
⿂のソテー ¥ 990
海⽼ ¥ 1,100
グリルチキン ¥ 770
⿂のソテー ¥ 990
 
From the Ocean
北海道の⿂のソテー ¥ 3,740
ズワイガニのスパゲッティ ¥ 5,720
ガーリックシュリンプ ¥ 3,740
ズワイガニのスパゲッティ ¥ 5,720
ガーリックシュリンプ ¥ 3,740
From the Land
北海道産⽜のバーガー ¥ 3,960
ルスツ⾼原豚のカツバーガー ¥ 3,520
北海道鶏の照り焼きバーガー ¥ 3,300
BLT ラヴァー ¥ 3,190
⾦丸シェフの特別レシピのサンドイッチ ¥ 3,300
アジアンカレー ¥ 2,970
北海道キノコのスパゲッティ ¥ 3,080
ルスツ⾼原豚肩ロースのコンフィ ¥ 3,960
ライス追加 ¥ 440
ルスツ⾼原豚のカツバーガー ¥ 3,520
北海道鶏の照り焼きバーガー ¥ 3,300
BLT ラヴァー ¥ 3,190
⾦丸シェフの特別レシピのサンドイッチ ¥ 3,300
アジアンカレー ¥ 2,970
北海道キノコのスパゲッティ ¥ 3,080
ルスツ⾼原豚肩ロースのコンフィ ¥ 3,960
ライス追加 ¥ 440
 
Hokkaido Local Foodies
地元⺠の鮭のちゃんちゃん焼き ¥ 2,860
地元⺠のジンギスカン ¥ 2,860
農家野菜とななつぼしのフライドライス ¥ 2,750
北海道冷ラーメンサラダ ¥ 2,750
地元⺠のジンギスカン ¥ 2,860
農家野菜とななつぼしのフライドライス ¥ 2,750
北海道冷ラーメンサラダ ¥ 2,750
Shareable
ハムチーズ盛り合わせ ¥ 4,400
チーズ盛り合わせ ¥ 2,420
ハム盛り合わせ ¥ 2,420
鶏のから揚げ ¥ 1,760
フレンチフライ ¥ 1,760
トリュフオイルフレンチフライ ¥ 2,200
チップアンドサルサ ¥ 1,760
チーズ盛り合わせ ¥ 2,420
ハム盛り合わせ ¥ 2,420
鶏のから揚げ ¥ 1,760
フレンチフライ ¥ 1,760
トリュフオイルフレンチフライ ¥ 2,200
チップアンドサルサ ¥ 1,760
朝食
Breakfast
朝食ブッフェ
大人 -
¥ 3,300
小学生 -
¥ 2,310
幼児 -
¥ 0
※朝食付プラン対応
※メニューは一例です。また、一部メニューは日替わりで変更いたします。
※仕入れの関係上メニュー内容が変更になる場合がございます。
※提供時間 / 6:30 - 10:00
※メニューは一例です。また、一部メニューは日替わりで変更いたします。
※仕入れの関係上メニュー内容が変更になる場合がございます。
※提供時間 / 6:30 - 10:00
【LIVE ACTION STATION】
・北海道白老町平飼いたまごのオムレツ(トッピング各種)
・北海道白老町平飼いたまごの目玉焼き
【Asparagus Promotion】
・茹で上げ北海道アスパラガス or アスパラガスのソテー
[COLD]
ハム、サラミ各種 / チーズ各種 / 和惣菜 / 厚焼き玉子 / 留寿都村の冷やっこ / 漬物 他
[HOT]
スクランブルエッグ/ ソーセージ / ベーコン / ローストベジタブル / 焼魚 / お味噌汁 / 焼きそば / ザンギ / 焼きたてホットケーキ 他
フルーツ各種 /サラダ各種/ ヨーグルト3種 / 白米 / パン各種/ シリアル8種 / スムージー2種 / ジュース4種 / 牛乳
・北海道白老町平飼いたまごの目玉焼き
【Asparagus Promotion】
・茹で上げ北海道アスパラガス or アスパラガスのソテー
[COLD]
ハム、サラミ各種 / チーズ各種 / 和惣菜 / 厚焼き玉子 / 留寿都村の冷やっこ / 漬物 他
[HOT]
スクランブルエッグ/ ソーセージ / ベーコン / ローストベジタブル / 焼魚 / お味噌汁 / 焼きそば / ザンギ / 焼きたてホットケーキ 他
フルーツ各種 /サラダ各種/ ヨーグルト3種 / 白米 / パン各種/ シリアル8種 / スムージー2種 / ジュース4種 / 牛乳
朝食セットメニュー
大人 -
¥ 3,300
小学生 -
¥ 2,310
幼児 -
¥ 2,310
洋食のセットメニューをご提供いたします。
※朝食付プラン対応
※提供時間 / 9:30 - 11:30
※朝食付プラン対応
※提供時間 / 9:30 - 11:30
ディナー
北海道ブッフェをお楽しみいただけます。
Dinner
ディナーブッフェ
大人 -
¥ 7,000
小学生 -
¥ 4,900
幼児 -
¥ 0
※夕食付プラン対応
※メニューは一例です。また、一部メニューは日替わりで変更いたします。
※仕入れの関係上メニュー内容が変更になる場合がございます。
※提供時間 / 17:30 - 21:00
※メニューは一例です。また、一部メニューは日替わりで変更いたします。
※仕入れの関係上メニュー内容が変更になる場合がございます。
※提供時間 / 17:30 - 21:00
スイーツ
 
北海道産の小麦、バター、卵など、ホテルパティシエが厳選した食材で作るスイーツをお楽しみください。
Sweets Ending
シグネチャールスツプリン ¥ 770
北海道の⽣ショート ¥ 990
北海道ナイトソフトクリーム ¥ 660
北海道ミルクソフトクリーム × 北海道ジャガイモ ¥ 1,100
旬のフルーツの盛り合わせ ¥ 2,200
北海道の⽣ショート ¥ 990
北海道ナイトソフトクリーム ¥ 660
北海道ミルクソフトクリーム × 北海道ジャガイモ ¥ 1,100
旬のフルーツの盛り合わせ ¥ 2,200