【期間】2026年9月1日～10月17日北海道の秋は、食の魅力が一層輝く季節。じゃがいもが主役の、北海道ならではの秋の味覚をお楽しみください。
Farm to Table オリジナルメニューをショートコースでお楽しみいただけます。9/1~10/17[冷製] 自家製スモークサーモン、北海道きたあかりのワッフル、発酵グリークヨーグルトディップを添えて[温製] ルスツ豚のロースト、セージ風味の自家製ニョッキ、発酵北海道パルメザンチーズ（バゲット付き）[デザート] 北海道ソフトサーブとキャラメライズじゃがいも￥4,950
リゾートの心地よさに包まれた明るい店内で、気軽に立ち寄れるランチタイムをお過ごしください。お飲みものだけのご利用も歓迎です。
※メニューは一例です。また、一部メニューは日替わりで変更いたします。 ※仕入れの関係上メニュー内容が変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。
お好きなだしとこだわり具材を選んで、自分好みのお茶漬けをつくりましょう！●選べる出汁 北海道昆布出汁、茶出汁 （日替わり）海鮮出汁、カツオ出汁●選べる北海道トッピング 北海道鮭、北海道蟹ほぐし、北海道水タコ、北海道じゃがいも、北海道きのこ、北海道クリームチーズ、北海道バター、北海道鮭節
北海道産のお米「ななつぼし」に厳選した具材を入れて、和食料理人が目の前でおにぎりを握ります。【選べる具材】（7月1日～）北海道 鮭、北海道 山わさび塩昆布、北海道 じゃがいもバター、北海道 じゃがいもバター、北海道 白老黒毛和牛時雨煮、北海道 伊達鶏そぼろ味噌、北海道 きたあかりつん辛味噌和え、北海道 ルスツ高原豚の旨煮
日替わりで、季節の食材を活かした限定メニューをお楽しみいただけます。
