カレー2種 (ポークブラック / シーフードホワイト) / 若鶏の香草焼き / フィッシュアンドチップス / ポテトコロッケ / アイナメのポワレ / 春雨とルスツ高原豚挽肉の煮込み / じゃがバター


[日替わり]
季節野菜のフリッタータ or 蝦玉餡かけ
日替わり野菜のピザ
五目あんかけ焼きそば or 海鮮あんかけ焼きそば
蒸し鶏のペペロンチーノ or 道産ベーコンのアマトリチャーナ

ビーツのサラダ / キャロットラペ / 小海老とブロッコリーのマリネ / サーモンのエスカベッシュ / カスラーのトンナートソース


[その他]
白米 / バケット / フォカッチャ / デザート各種 / スムージー / ドリンク各種
※一部メニューが変更になる場合がございます。

北海道産の旬の魚貝を使った一皿。ライスまたはパン付きです。

地元で収穫された大豆を使った、豆のカレー (ダール)。コクがあり優しい味わいです。

オムレツ / 日替わりラーメン / だし茶漬け ソーセージ / ルスツ高原豚の生姜焼き / 鮭のちゃんちゃん焼き / カレー / 焼魚 / 豚汁 or 鮭汁 / 今日のスープ / ホットケーキ / 蒸し鶏のマリネ / カスラ― / チーズ各種 / そば or うどん / 卵料理各種 /留寿都村冷や奴 / 漬物各種 / フルーツ各種 / サラダ各種 /白米 / パン / スムージー /　ジュース / コーヒー　他 ※仕入れ状況等により変更の場合がございます。

1日の始まりは搾りたてフレッシュジュースでビタミンチャージ。体が喜ぶ Well-being な朝食でお目覚めのひとときを。

札幌味噌ラーメン・旭川醬油・函館塩ラーメンと北海道の三大ラーメンを日替わりでご用意しております。

北海道産昆布でだしをとったお茶漬けにお好みの薬味を添えて。

帆立貝のムニエル / 白身魚のベニエ / ルスツ高原豚シャルキュティエール /若鶏のフリカッセ / 若鶏のタンドリーチキン / アッシュパルマンティエ / 鉄砲汁 / オニオンスープ / ジャージャー麵 / 今日の中華 / 今日のカレー / 今日のパスタ　他

[COLD]
刺身 / ズワイガニ / 道産ポークのパテドカンパーニュ　砂肝のコンフィー / スモークサーモンのタルトレット / 留寿都産長芋とマグロのカクテル / 豆腐とトマトのカプレーゼ / 蕎麦サラダ/ ビーツと自家製リコッタサラダ/ 冬野菜のピクルス / シーザーサラダ / 中華前菜2種　他

ピザキッチン クワトロホルマッジオ

カッティングサービス 北海道産ローストビーフ または ルスツ高原豚を日替わりで。

[KIDS]
お子様カレー / チーズドック / オニオンリング / エビフライ / フライドポテト / ザンギ　/ うどん

フルーツ各種 / ホテル特製デザート5種 / 白米 / パン

月替わりのアフタヌーンティーをお楽しみください。
提供時間 : 14:00 – 17:00

内容 : オリジナルスイーツ４種、セイボリー２種を添えたアフタヌーンティーセット。北海道産の小麦、バター、卵を使用しています。コーヒー または紅茶 は、お食事中おかわり自由です。

毎月、月替わりのケーキをご用意しております。スタッフにお声がけください。